皋城的11月，北風(fēng)漸起，吹熟了稻田里金燦燦的稻谷，也送來了一群群潔白的候鳥。在有機稻米種植基地，農(nóng)民們駕駛著聯(lián)合收割機忙碌地收割水稻。成群的候鳥時而停留在稻田里啄食，時而飛竄到稻田上空盤旋，像是在為農(nóng)民們送去豐收的祝賀……時下，水稻收割已經(jīng)基本結(jié)束，但在如皋中萃米業(yè)有限總經(jīng)理陳翠芳的腦海中，豐收的畫面依然時常浮現(xiàn)。

運稻米的車輛來回穿梭，工人們正忙著將這一季收獲的水稻顆粒歸倉。望著倉庫里沉甸甸的稻谷，陳翠芳心生喜悅。她告訴記者，今年一共種了4000畝有機水稻，雖然畝產(chǎn)量不高，但是水稻的品質(zhì)很不錯。“我們生產(chǎn)‘越光’這個品種的，并且在種植過程中保證不施用人工合成的化學(xué)農(nóng)藥、肥料和激素類藥物，只通過增施有機肥提高稻米的品質(zhì)和產(chǎn)量，所以有機稻米每年的畝產(chǎn)量只有三四百公斤。”

在公司廠房內(nèi)，幾位工作人員一字排開，在轟鳴的機械聲中，有序地包裝著大米，一顆顆飽滿的谷物色澤油潤、質(zhì)地柔韌、香潤彈牙。大家樂呵呵地說：“咱們這里種的都是有機稻米，不打農(nóng)藥、不撒化肥，可以放心吃！”

據(jù)了解，該企業(yè)注冊資金1000萬元，占地面積60畝，新建鋼結(jié)構(gòu)廠房9000平方米、標(biāo)準(zhǔn)廠房7000平方米、辦公樓2800平方米和低溫保鮮糧庫2座，擁有專業(yè)種植合作社10余家，無公害、有機稻米生產(chǎn)基地4000余畝，并在北京、南京兩地設(shè)有銷售分公司，是一家集優(yōu)質(zhì)稻米種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。公司引進國際先進的大型現(xiàn)代化大米生產(chǎn)流水線，按照去石、精米、拋光、色選等工序進行加工生產(chǎn)，日加工能力達120噸。

“我們投入600多萬引進了一套國內(nèi)先進的大米生產(chǎn)流水線，本月初這套流水線正式投產(chǎn)，正好趕上了這一季的水稻收獲。谷物經(jīng)過五道碾米，出來的都是精品，大米買回去吃，基本上就不用淘米了。用這個機器處理加工稻谷，也減少了勞動力。”陳翠芳介紹道。“現(xiàn)在我們也申請注冊了‘千翠湖’牌系列商標(biāo)，預(yù)計年加工精米可達4萬余噸，實現(xiàn)銷售超億元。”

陳翠芳告訴記者，雖然這套先進的設(shè)備日加工能力達到120噸，但新米產(chǎn)量還是很難滿足市場需求，這些天公司正加班加點生產(chǎn)來盡量滿足市場所需。□記者陳文瑤